砂糖、小麦粉、卵は使用してないのでかなりローカロリー♪ただし、不思議な食感と味です。
このレシピの生い立ち
子供を産んだら食べたくて仕方ないので、出来るだけローカロリーのつまめる物を作りたくて。
材料
- おから ２００ｇ
- スキムミルク 大さじ２
- ミキプルーン 大さじ３
- 白ごま 大さじ２
作り方
-
1
ボールに材料を入れてよく混ぜます。
-
2
鉄板にオーブンシートを敷き、そこに１５㎝×２０㎝くらいの板状に敷き詰めます。みっちり敷き詰めたほうがいいです。クッキーが割れるようカードなどで割れ線を入れておきます。
-
3
２００℃に温めたオーブンで２０分焼いてそのまま冷まします。
コツ・ポイント
ミキプルーンを使ってます。
スキムミルクをもう少し多くするともっとマイルドかも。
スキムミルクをもう少し多くするともっとマイルドかも。
