不器用春雨豚ひき煮

調理時間30分

材料

  1. 万能ねぎ 1袋
  2. 春雨 50g
  3. 豚ひき肉 150g
  4. A
  5. 200ml
  6. ケチャップ 大2
  7. 大2
  8. ごま油 大0.5
  9. 片栗粉 大0.5
  10. 醤油 小1
  11. 豆板醤(チリインオイルでも) 小0.5-お好み
  12. ニンニクチューブ 2㎝
  13. 少々

作り方

  1. 1

    万能ねぎは5㎝の長さに切っておく

    Aを混ぜておく

    春雨は食べやすい長さに切る

    • 不器用春雨豚ひき煮作り方1写真
  2. 2

    レンチンできる器に春雨を敷き

    挽肉をドーナツ型に敷く

    混ぜたAを全体にかける

    • 不器用春雨豚ひき煮作り方2写真
  3. 3

    レンジ600W6分

    様子見て春雨がしんなりして肉が赤く無ければOK

    万能ねぎを乗せ混ぜ

    万能ねぎがしんなりしたらOK

    • 不器用春雨豚ひき煮作り方3写真

コツ・ポイント

事前にたれの準備と切るものを切っておくと10分程度で出来る

Tags:

ごま油 / ケチャップ / ニンニクチューブ / 万能ねぎ / / 春雨 / / 片栗粉 / 豆板醤(チリインオイルでも) / 豚ひき肉 / / 醤油

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