調理時間10分(冷蔵時間含まず)
材料
- A
- 砂糖 大2
- すりごま 大2
- 醤油 大2
- 穀物酢 大1
- B
- レタス(or水菜etc) 適量
- 玉ねぎ(スライス・無くても) 適量
- C
- 豚肉 200g
作り方
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1
ボウルでAを混ぜる
Bを食べやすいサイズに切っておく
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2
鍋に多めに湯を沸かし沸騰したら止める
Cの肉を半量入れ、
色が変わったら水分を切ってボウルへ入れる -
3
湯が冷えてそうなら再加熱
残り半量も同様にする
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4
肉と野菜は別々に盛り付けて食べる時に好きな量とる
コツ・ポイント
豚肉はロース、こま、バラどれでも
