調理時間約70分
ヘルシー
煮込み
ハンバーグ
トースター
このレシピの生い立ち
トースターやオーブンで焼くと油が落ちてヘルシー
材料
- 1
- 玉ねぎ 1/2個
- パン粉 20g
- 牛乳 30ｍｌ
- 2
- 合挽肉 300g
- 塩 少々
- 卵 1個
- 黒胡椒 少々
- ナツメグ 少々
- 3
- デミグラスソース 145g-
- ケチャップ 小1.5
- ソース(あればウスター) 小1.5
- コンソメ 小1.5
- 水 75ｍｌ
作り方
-
1
トースターのトイレにアルミをしく
玉葱を微塵切り→レンジ600ｗで5分→常温→冷蔵で冷やす
パン粉と牛乳を混ぜ10分置く -
2
ボウルに合挽肉と塩→よく混ぜ
1を入れよく混ぜる
卵、黒胡椒、ナツメグ→よく混ぜる
1cm厚に成形
トースターで15分～ -
3
5分ほどそのままトースターの中で放置
その間に鍋で3を混ぜ煮る
2を入れ馴染むまで煮込む -
4
コツ・ポイント
トースターで焼く際に生焼けにならないようにする
（使用するトースターの設定により変化）
（使用するトースターの設定により変化）
