下味冷凍シャンタンのスタミナ風

創味シャンタンを使ったレシピです。このレシピの生い立ち何となく、どうかなと？

1. 玉葱 １／２
2. 鶏胸肉 １／２
3. 調味料
4. 酒 大さじ１
5. 創味シャンタン 小さじ１．５
6. 豆板醤 小さじ１／２

1. 1

   玉葱は、くし切りにする。鶏胸肉は、食べやすい大きさに切る。ジップロックの上の部分を少し曲げて、

2. 2

   鶏胸肉を入れ、創味シャンタン、豆板醤、酒を入れしっかり揉み込む。味付け肉の上に、玉葱がくる様に入れる。

3. 3

   空気をしっかり抜き口を閉じて、冷凍庫ヘ。

コツ・ポイント下味冷凍は、味がしっかり付くので、有ると便利。期限は、３週間～１ヶ月程度です。暇な時に作って置くと良いかも？。