上新粉なのでもっちもち！小麦粉なしです。
きなこ味に続いて抹茶味です！
練乳の優しい甘さです～♪
このレシピの生い立ち
きなこ味に続いて抹茶味も作ってみました
材料
- 上新粉 １００ｇ
- 抹茶 小１
- ベーキングパウダー 小１
- 塩 少々
- 牛乳 １２０ｍｌ
- 練乳 ６０ｇ
- ホワイトチョコチップ 適量（お好みで）
作り方
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1
ボールに上新粉・抹茶・ベーキングパウダー・塩を入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜる。
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2
牛乳と練乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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3
カップに注ぎわける。
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4
ホワイトチョコチップを上に乗せる。（お好みで）
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5
蒸気が上がった蒸し器に入れ、中～強火で１０分くらい蒸す。
コツ・ポイント
ホワイトチョコチップはお好みなので、なくてもＯＫです！レーズンや甘納豆もおいしいです！
