コレはウマイッ!!シットリ美味しいチーズケーキが出来ました♪材料混ぜるだけだし失敗しないし簡単ですよ〜
このレシピの生い立ち
チーズケーキ好きのあたし♪簡単で美味しくオリジナルのチーズケーキが作りたくて改良を繰り返しこのチーズケーキに辿り着きました(∀)!!
http://ameblo.jp/mayu01210124/
材料
- クリームチーズ 200g
- 低糖ヨーグルト 80g
- 生クリーム 120ml
- 砂糖 大7
- 小麦粉 大3
- 卵 2個
- バニラオイル 10滴
- レモン汁 大2
作り方
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1
ボウルに常温に戻したクリームチーズを入れ一旦良く混ぜ、砂糖、小麦粉を入れ更に良く混ぜる。
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2
溶いた卵を少しずつ入れ、ヨーグルト、生クリームもその都度混ぜながら少しずつ入れる。
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3
レモン汁とバニラオイルも加え、最後に空気を入れる様に念入りに混ぜ合わせる。
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4
炊飯釜に生地を流し入れ、スイッチオン♪竹串に生地が付かなくなるまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ダマが出来ない様に良く混ぜて下さい♪因み私は炊飯器で2回半で焼けました(^^)低糖ヨーグルトは4連のダ○ンヨーグルトみたいなものを1パック使いました☆