簡単に美味しい炊き込みごはんが作れます♪
このレシピの生い立ち
三陸わかめ共販推進委員会さまから三陸産塩蔵わかめをいただいたので、炊き込みごはんにしてみました。
材料
- お米 2合
- 三陸産塩蔵わかめ 30g
- ツナ 1缶
- いりごま 適量
- 塩 少々
作り方
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1
具材はこちら。
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2
お米を砥いで2合の目盛りよりも若干少なめにお水を張る
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3
わかめはひとくち大にキッチンばさみで切り、塩抜きをして水分を軽く絞る
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4
①に②のわかめとツナ缶、いりごま、塩を入れる
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5
そのまま炊いてできあがり！
いりごまの量や塩は味を見て後から追加しても良いですね。
コツ・ポイント
わかめ好きな方はわかめの分量をもう少し増やしても良いと思います。
