10ヶ月の娘の大好物その2です♫丼物は大人も好きですけど子供も好きなんですね〜(*´∵`*)このレシピの生い立ち私がそぼろ丼大好きなので娘にもあげたいなと思い、味をかなり薄めて作ってあげました★
- ★鶏そぼろ
- 水 100cc
- 鶏むねミンチ 150g
- 醤油 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- ★卵
- 卵（卵は食べる直前にその都度） 1個
- ★海苔 適量
作り方
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1
フライパン、あるいは小鍋にお水を100mlと鶏ひき肉をいれ火をかける
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2
ひき肉の色が変わり火が通ったら醤油、砂糖を加える
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3
そのまま水分が飛ぶまで煮詰める
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4
卵はフライパンでかき混ぜながらボロボロになるまで炒める
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5
ご飯の上に鶏そぼろと卵と海苔を少量かけてれば出来上がり！簡単！笑
コツ・ポイント最初の鶏ひき肉を水から火をかける時、お肉が固まらないようにお箸でかき混ぜながら火にかけるのがコツです！私は卵は冷凍保存した事ありませんが、鶏そぼろは離乳食保存容器に入れ冷めてから冷凍可能です♫
