三色ピーマンペペロンチーノ味

お弁当の彩り一品に作りましたこのレシピの生い立ち彩り一品欲しいけど野菜取りたいし冷凍したいから葉物だと水分気になるからピーマン達を使いました

1. ピーマン 7個
2. 赤パプリカ 半分
3. 黄色パプリカ 半分
4. 鷹の爪 適量
5. ニンニク 適量
6. 塩 適量
7. オリーブオイル 適量

1. 1

   ピーマン達を横半分にしてから切ります(カップに入る長さが半分でした)

2. 2

   オリーブオイルでニンニク、鷹の爪を炒めてピーマン達を入れて炒めます

3. 3

   塩で味付けします

コツ・ポイント味付けはペペロンチーノ味なので、塩入れすぎなければ失敗しないメニューだと思います