手軽にちらし寿司☆
このレシピの生い立ち
酢飯が食べたくて。
材料
- ●酢飯 好きなだけ
- さくらでんぷ 好きなだけ
- ★肉そぼろ 好きなだけ
- ☆いり卵 卵１～2個分
作り方
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1
●酢飯…ご飯２合程度に対し、酢：大さじ４、砂糖：大さじ３、醤油：少々を混ぜたものを回しいれ切るように混ぜる。
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2
★肉そぼろ…ひき肉100～150gを油をひいたフライパンで炒め、醤油・酒・みりん・砂糖：各大さじ１入れ水気なくなればOK
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3
☆いり卵･･･卵に大さじ１の牛乳を入れて混ぜ、熱したフライパンで菜ばしで手早く混ぜればできあがり。
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4
１の酢飯に用意した具を乗せればできあがり。
コツ・ポイント
特にコツはないです！
