サイダーのしゅわしゅわがしっかり閉じこもって
いるひんやりスイーツです♪
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターです☆
夏にぴったりで、しゅわしゅわ、ひんやりさわやかなスイーツっを作ってみました！
材料
- 三ツ矢サイダー １３０ｃｃ
- 粉寒天 小匙3/4
- 水 １２０ｃｃ
- 砂糖 小匙３
- キウイ １つ
- 桃の缶詰 １つの桃の半分量
- レモン汁 大匙１
作り方
-
1
水、粉寒天を鍋にいれ、溶かしながら沸騰させ、１～２分ひにかけておく
-
2
１に砂糖を加えてさらに煮溶かす
-
3
２の砂糖が溶けたら火をとめ、レモン汁を加え、冷めたら三ツ矢サイダーをいれまぜ、タッパ―にながして、冷蔵庫で冷やし固める
-
4
キウイ、桃の缶詰は小さくカットし、２のゼリーをクラッシュする
-
5
４のゼリー、キウイ、桃の缶詰を３等分してお皿にもる
あれば、レモンバームやミントもそえる
コツ・ポイント
火をとめて少し冷めてから、固まる前に三ツ矢サイダーをいれる
