香りのいいクセになる浅漬けです
薬味スキな方はぜひ作ってみてください
お料理の脇役の香味が主役になりますよ♪
このレシピの生い立ち
三つ葉を買って食べきれず、しなしなになる前に浅漬けにしたら美味しかったので、香味をいれて作ってみました
材料
- 三つ葉 ２袋
- ミョウガ １個
- 生姜 ２センチ
- 浅漬けの素 適量
作り方
-
1
三つ葉は洗って３センチくらいの長さに切る
-
2
ミョウガは半分に切ってから斜めの千切りにする
生姜は皮をむいて千切りにする -
3
ジップ付きの袋に入れて浅漬けの素を適量いれ、そのまま冷蔵庫へ
-
4
浅漬けでも、しんなり漬かっても美味しいです
お好みで唐辛子、ゴマをふって出来上がり！
コツ・ポイント
好きな香味と切って袋にいれて浅漬けの素でつけるだけ
