三つ葉は生が美味しい

レシピって言うのがためらわれる・・・だって洗って切るだけだから^^;
このレシピの生い立ち
いつもは脇役になりがちな三つ葉を、沢山使って主役に!三つ葉の好きな主人がバリバリ食べてました^^

材料

  1. 三つ葉 お好きなだけ
  2. ドレッシング お好きなものを

作り方

  1. 1

    三つ葉の根っこを切り落として、水で全体を洗う。

  2. 2

    食べやすい長さ(5センチくらい?)に切って器にもって完成♪

  3. 3

    ドレッシングやポン酢をかけて召し上がれ^^

コツ・ポイント

三つ葉と言うと、茶碗蒸しや丼物など火を通したものが多いのですが、三つ葉の香りを楽しむならやっぱり生が良いです♪

Tags:

ドレッシング / 三つ葉

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