レシピって言うのがためらわれる・・・だって洗って切るだけだから^^;
このレシピの生い立ち
いつもは脇役になりがちな三つ葉を、沢山使って主役に!三つ葉の好きな主人がバリバリ食べてました^^
材料
- 三つ葉 お好きなだけ
- ドレッシング お好きなものを
作り方
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1
三つ葉の根っこを切り落として、水で全体を洗う。
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2
食べやすい長さ(5センチくらい?)に切って器にもって完成♪
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3
ドレッシングやポン酢をかけて召し上がれ^^
コツ・ポイント
三つ葉と言うと、茶碗蒸しや丼物など火を通したものが多いのですが、三つ葉の香りを楽しむならやっぱり生が良いです♪