お弁当に、副菜に、おつまみに。我が家の簡単三つ葉の美味しい和え物。旦那のリクエストのわさびがツーンッと効く1品です。
このレシピの生い立ち
母から教わり、よくお弁当に入っていたので旦那のお弁当に入れたら喜んでいたので我が家の定番メニューになりました。
材料
- 三つ葉 1束
- わさびチューブ 2cmくらい
- 昆布つゆ 大1
- ツナ缶 1缶
作り方
-
1
三つ葉をサッと茹で、取り出し冷水で冷やし、軽く絞る。
3cm幅くらいに切る。 -
2
ボールにわさびを昆布つゆで溶く。1の三つ葉を加えて和える。
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3
ツナ缶の油分や水分を切り、2に入れて和える。
器に盛って完成！
コツ・ポイント
旦那がスパイス好きなので、結構カラめに作ってます。結構鼻にツーンッとくるので、わさびの量は味をみながら、調整してください。
