三つ葉の大量消費に!
これ、いなり寿司??
箸休めにさっぱりです~
材料
- 三つ葉 一束
- 油揚げ 2枚
- ◆すし酢 大匙1
- ◆酢 大匙2/3
- ◆砂糖 小匙1
- ◆炒りゴマ 適量
作り方
-
1
三つ葉は根元を切り落とし3cmの長さにカットして水で洗いザルに上げ水気をよく切る。
-
2
油揚げを、トースターでこんがり焼いて小さな正方形にカットする
(油抜き不要です) -
3
ボウルに◆を混ぜ合わせ1と2を加えて良く混ぜたら完成!冷蔵庫でよ~く冷やして頂くとさらに美味♡
コツ・ポイント
甘みはお好みで調整して下さい。