余った三つ葉を使い切りました!
このレシピの生い立ち
お吸い物の薬味に買った三つ葉。
余ってたので、何とかあるものだけで作ったら美味しかった!
材料
- 三つ葉 余ってる分
- 人参 3センチ
- カニカマ 4~5本くらい
- 好きなドレッシング 適量
- ごま 少々
作り方
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1
人参を千切りにして、少し水を入れてラップしてレンジで2分弱。
柔らかくなればOK! -
2
三つ葉も水に濡らしてラップに包み、1分。人参と同じ3センチくらいに切る。
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3
カニカマをほぐす。
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4
1~3を混ぜ、好きなドレッシングで和える。(今回は和風ドレッシングで作りました)
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5
最後にゴマをふりかける。
コツ・ポイント
彩りがいい一品。
好きなドレッシングと和えるだけ。簡単!
好きなドレッシングと和えるだけ。簡単!