万能豚肉みそ

なんでも使える！簡単肉味噌炒め～
そのまま白ごはんとそぼろご飯でも！
焼飯の具にも！
このレシピの生い立ち
作りおきの1つとして
レシピのメモ

材料

  1. 豚ミンチ 800g
  2. 玉ねぎ(白ネギ) 1個
  3. ☆しょうゆ 大さじ3
  4. ☆みりん 大さじ3
  5. ☆料理酒 大さじ3
  6. ☆しょうが(チューブ) 小さじ1
  7. ☆にんにく(チューブ) 小さじ1/2
  8. ☆みそ 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎ(白ネギ)をみじん切りする

  2. 2

    フライパンでお肉を炒める

    肉の油がでるので、使いません

    お好みの量で塩コショウ

  3. 3

    お肉に火が通れば、玉ねぎいれて炒める

  4. 4

    玉ねぎにも火が通ったら調味料いれて、水分がなくなるまで炒める

Tags:

☆しょうが(チューブ) / ☆しょうゆ / ☆にんにく(チューブ) / ☆みそ / ☆みりん / ☆料理酒 / 玉ねぎ(白ネギ) / 豚ミンチ

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