万能調味料でもう一品オクラのスープ

忙しい朝やもう一品欲しい時に、ヘルシーなオクラのスープ。このレシピの生い立ち食事の時にスープがあると嬉しいので、ヘルシーなネバネバ食品のスープを考えました。

  1. コンソメ顆粒 大さじ1/2
  2. オクラ 2本
  3. 300cc
  4. 昆布茶 小さじ1/2
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、昆布茶とコンソメ顆粒を入れ、スライスしたオクラを入れるだけです。お好みで胡椒を振ってください。

コツ・ポイントオクラは生でも食べられる食材なので煮過ぎないように、色が鮮やかになれば火を止めます。

Tags:

オクラ / コンソメ(顆粒) / 昆布茶 / / 胡椒

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