この和風タレは豚でも牛でも何にでも使えます♪さっぱりお肉を召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
豚でも牛でも何にでも使えます
材料
- 牛モモ お好みで
- 塩ｺｼｮｳ 少々
- 【万能タレ】
- ぶなシメジ １Ｐ使用
- 塩ｺｼｮｳ 少々
- 大根 お好み
- タマネギ スライスに！
- トマト 半分
- ポン酢 大２
- 醤油 小１
- 砂糖 小４
作り方
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1
肉を塩ｺｼｮｳで焼く
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2
焼いたらお皿に移し、ぶなシメジを塩ｺｼｮｳ少々とバターで炒める。
しんなりしたら、砂糖・醤油をさっと絡める -
3
絡めたら火を止め、余熱でポン酢をあわせる。
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4
皿に盛ったお肉に角きりにしたトマト・大根おろしを乗せ…
煮詰めたタレをかける。そしてオニオンスライスを乗せ完成！
コツ・ポイント
とにかく簡単に美味しく、さっぱりとお肉がいただけます。
