万能甘辛肉味噌

ごはん、うどん、そうめん、サラダetcなんにでも相性良し！いくらでも食べられます！このレシピの生い立ちおいしい肉味噌を作りたかったので

1. ひき肉 約250g
2. 玉ねぎ 半〜1玉(写真は半玉)
3. 砂糖 大さじ1
4. 酒 大さじ2
5. コチュジャン 15cm
6. 豆板醤 6cm
7. 油(炒める用) 適量(大さじ1程度)

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにし、油で炒める

2. 2

   ①へひき肉を入れ、白くなるまで炒める

3. 3

   砂糖、酒、コチュジャン、豆板醤を入れ、炒めて完成

コツ・ポイント・コチュジャン、豆板醤はチューブタイプを使ったのでcmで分量を記載しました。わかりにくくすみません。・甘めが好きなら砂糖を増やす、辛めが好きなら豆板醤を増やす、濃い味が好きならコチュジャンを増やすなど、味見しながらお好きに変更どうぞ！