万能中華ドレッシング

蒸し野菜、蒸したお肉等なんでも合います

1. 長ネギ 1/2本
2. ザーサイみじん切り 大さじ2
3. にんにくすりおろし 1カケ分
4. ごま油 大さじ2
5. ラー油 小さじ1
6. すりごま 大さじ1
7. 鶏ガラスープの素 大さじ1
8. お湯 大さじ2
9. プルーン醤油〈プルーンと醤油1:1〉 大さじ1/2
10. 粗挽き胡椒 適量

1. 1

   鶏ガラスープの素を分量のお湯に溶かしておく

2. 2

   材料全部混ぜて、出来上がり

3. 3

   例えばキュウリ、長芋、とり酒蒸し、ワカメ、スプラウト等と和える。

4. 4

   さっと茹でた、春菊とこのドレッシングをあえたら、さっぱりいただけます

   • 
5. 5

   激ウマ！冷奴をご覧ください⭐️

   • 

コツ・ポイントザーサイは、桃屋の瓶入りを使用しました。茹でたキャベツも美味しいです！食べ過ぎ注意です❗️