コストコのロティサリーチキン。せっかく骨まであるので最後まで美味しく食べたくて♡放っておくだけなので是非！
- ロティサリーチキンの骨 一羽分
- ネギの青い部分 1本
- 水 適量
作り方
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1
余ったロティサリーチキンを身と骨に分けます。身は色々リメイク出来るので取っておきましょう♡
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2
取り分けた骨を大きめの鍋に入れ、水をかぶるくらいまで入れます。応用の利く出汁なのでうちでは多めに出汁をとってます♪
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3
ネギの青い部分を入れ火にかけます。沸騰したら弱火にしてコトコトコトコト…
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4
お好みですがうちは1時間くらい煮てます。
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5
出汁が出たらザルの上にキッチンペーパーを敷いてこしましょう！
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6
完成です♡炊き込みご飯に、ラーメンの汁に、スープに色々使えますよ〜(^^)
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7
炊き込みご飯はこちらです♡
コツ・ポイントただただ放っておくだけです。コトコト煮込んでくださいね〜(^^)
