万能バジルソース

サラダにもパスタにもお肉のソースにも♡美味しいバジルを見つけたら是非！！！和えるだけでおもてなし料理も簡単にできます☺︎このレシピの生い立ちお店で食べた味を再現してみました☺︎

1. バジル 15g（1パック）
2. 松の実 大1
3. パルミジャーノチーズ 大3
4. オリーブオイル 小2
5. ニンニク 小1/2かけ
6. 塩 少々

1. 1

   バジルは茎を除き、洗って水気をしっかり取る。ニンニクは粗みじん切りにする。

   • 
2. 2

   全ての材料をフードプロセッサーに入れて出来上がり。

   • 
3. 3

   今回はサラダソースの為、マヨネーズを大1加えました。パスタのジェノベーゼソースにする時はオリーブオイルを足してください。

   • 

コツ・ポイントバジルが少ししか手に入らなかった為、少量のレシピとなっておりますが、倍量で作った方がミキサーで混ざりやすいかと思います。パルメザンチーズは粉タイプではなく、削った物の方が香りが全然違います。是非お試しください。