万能トマトソース

玉ねぎとトマトのソースです
ハーブもはいってます
このレシピの生い立ち
万能トマトソース♪

材料

  1. カットトマト缶 1缶
  2. にんにく 1片
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 塩、こしょう 適量
  5. 乾燥バジル 適量
  6. タイム 適量
  7. 鶏ガラスープのもと 小さじ2
  8. コンソメ 1.5個
  9. オイスターソース 小さじ2
  10. 乾燥セージ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

    • 万能♪トマトソース作り方1写真
  2. 2

    鍋にサラダ油、にんにくをいためる

    • 万能♪トマトソース作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが焦げないように炒める

    • 万能♪トマトソース作り方3写真
  4. 4

    トマト缶を鍋に入れる

    • 万能♪トマトソース作り方4写真
  5. 5

    コンソメキューブを入れ、鶏ガラスープ、バジル、塩、こしょう、タイム、ケチャップで味を整える

    • 万能♪トマトソース作り方5写真
  6. 6

    トマトソース完成！

    • 万能♪トマトソース作り方6写真

コツ・ポイント

ソースはパスタやピザソースに活用

ミネストローネやカレー、ハヤシライスにもアレンジできます

Tags:

にんにく / オイスターソース / カットトマト缶 / コンソメ / タイム / 乾燥セージ / 乾燥バジル / 塩、こしょう / 玉ねぎ / 鶏ガラスープのもと

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