作っておくだけですぐできる。まずは簡単ペンネ
このレシピの生い立ち
トマトソースの分量はいつも同じなので作り置きしようと思いました。
材料
- ケチャップソースの材料
- ケチャップ 100㏄
- トマトピューレ 50㏄
- オニオンパウダー 小さじ1/4
- にんにくチューブ 3cm
- ウスターソース 小さじ2
- 砂糖 小さじ1＋1/2
- 酢 小さじ1＋1/2
- 材料
- ペンネ 75g
- ツナ缶 80g
- マッシュルーム缶（小） 1缶
- にんにく（スライス） 1片
- トッピング
- ピーマンスライス 適量
作り方
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1
ケチャップソースの材料を合わせます。
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2
ペンネを茹でます。
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3
にんにくを香りが出るまで炒めます。（オリーブ油大さじ1記載外）
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4
全ての材料を合わせ、ケチャップソース大さじ3と塩胡椒で味を調えます。
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5
器に盛って完成です。
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6
ピーマンやパルメザンチーズを添えていただきま～す。
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7
オニオンパウダー仕入れました。手に入らない時はオニオンロースト（市販）代用ください。
コツ・ポイント
少し手間は要りますが、ソースを作っておくといつでも簡単にトマトパスタができます。1食50g＋塩胡椒が目安です。オニオンパウダーの代替はおろし玉ねぎでやローストオニオンで
