合挽肉とあさつきのハンバーグお弁当に合います。大根おろしとポン酢で。このレシピの生い立ちあさつきと合挽肉のお料理
- 合挽肉 200グラム
- 万能ねぎ 5本
- 卵 一個
- 片栗粉 大さじ1
- 塩、こしょう 適宜
作り方
-
1
合挽肉冷蔵庫から室温に戻す
-
2
万能ねぎ、あさつきでも可
-
3
合挽肉に卵、片栗粉、塩、こしょう
-
4
あさつきは細かく輪切り
-
5
③④良く練り合わせる
-
6
成形してフライパンで両面焼く
コツ・ポイント万能ねぎと合挽肉のハンバーグお弁当に合います