万能にんにくの芽醤油漬け

にんにくの芽を5ミリくらいの輪切りにする。(できれば国産のにんにくの芽)

瓶に切ったにんにくの芽とヒタヒタに浸かるくらい醤油を入れる。みりん、酒を入れフタをして上下に軽く振る。

1週間もしないうちにこんな色ににんにくの芽が染まれば出来上がり。