万能つゆでつくる親子丼

つゆのだし感と鶏もも肉、卵の相性が抜群!「万能つゆ」1本で味が決まるお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
「トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ」を使用したレシピを考えました。

材料

  1. 鶏もも肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 3個
  4. トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ 大さじ4
  5. 120ml
  6. 白飯 丼ぶり2杯分
  7. 刻みのり お好みで
  8. 三つ葉 お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎはくし切りにします。

  2. 2

    フライパンに万能つゆ、水を入れ、煮立ったら①を加えます。

  3. 3

    材料に火が通ったら、割りほぐした卵を回し入れます。

    卵が半熟になったら、火を止めて、ご飯の上に盛ります。

  4. 4

    お好みで三つ葉、刻みのりを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

◆トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ

https://www.tomoechan.jp/product/8288

道民好みの味を追求した、濃口で少し甘め仕立て。これ1本で幅広いメニュー展開が可能です。

Tags:

トモエ 北海道の醤油蔵謹製 万能つゆ / 三つ葉 / 刻みのり / / / 玉ねぎ / 白飯 / 鶏もも肉

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