万能ごまダレ

お肉・お野菜、その他色々アレンジできそうです★棒々鶏風にして使ってみました！このレシピの生い立ち姉が作ったタレがおいしかったので作り方を聞きました。圧力鍋のレシピ本に載っていたそうです。

1. しょうゆ １／２カップ
2. 砂糖 小さじ１／２
3. すりごま 大さじ１
4. おろし生姜（チューブでも） 小さじ１
5. ごま油 小さじ１
6. 豚のゆで汁（あれば） 大さじ４
7. 棒々鶏風にする場合
8. 鶏肉（胸orささみ） １本
9. きゅうり １本
10. 白ごま 大さじ２

1. 1

   材料を全部混ぜるだけ★

2. 2

   棒々鶏風にしたい場合は、鶏肉にお酒をふりかけてレンジで火が通るまでチン★

3. 3

   細切りにしたきゅうりと白ごま、①のタレを適量混ぜて出来上がり★

4. 4

コツ・ポイント特にありません！ゆで豚にかける用のレシピらしいので、ゆで豚にピッタリだと思います♪