この肉団子はいろんなものに入れれて便利！！私は鍋をした翌日にうどんに入れて食べたりします（*^_^*）
このレシピの生い立ち
鶏そのものを鍋に入れて食べるのが苦手なのと、豆乳鍋に合うようにという事で、肉団子にしてみました。
写真わかりにくくてすいませんっ(>_<)
材料
- とりもも肉 ３００ｇ～３２０ｇ
- 卵（L寸） １個
- しお 少々
- しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１/２
- しょうが（チューブタイプ） 大さじ１.５くらい
- にんにく（チューブタイプ） ２㎝ほど
- ごま油 小さじ１
作り方
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1
まず、鶏肉をフードプロセッサーにかけて、ミンチ状にする。
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2
次に、しおを振りかけ混ぜ、あとの材料全部を入れてかき混ぜる。
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3
そして、お鍋やおうどんに入れたりして食べてみて下さい♪しょうがの味がして美味しいですよ（*^_^*）
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4
コツ・ポイント
肉団子を作る時、肉からしょうがの香りがする位に入れたほうが、美味しいと思います。あと、ねぎが家になかったので入れませんでしたが、ねぎを入れたらもっと美味しいと思います！
うどんの場合は、私は白菜肉団子うどん＋七味にします♪ 美味♪
うどんの場合は、私は白菜肉団子うどん＋七味にします♪ 美味♪
