シンプルなカレーができます。ジャガイモは足が早くなるので入れなかったです。このレシピの生い立ちとにかくお肉が柔らいカレーが食べたくて作りました。圧力鍋があればもっと時短で作れると思います!
- 玉ねぎ 1個
- にんじん 1個
- 牛肉かたまり 2パック
- バーモンドカレー中辛 半分
- ジャワカレー中辛 半分
- ウスターソース 適量
- めんつゆ 適量
- はちみつ 適量
- バター 一切れ
- ほんだし 適量
作り方
-
1
牛肉のかたまりを煮込む3時間程(灰汁をとる)
-
2
野菜を入れて、さらに煮込む30分〜1時間程
-
3
カレーのルーを入れる
-
4
その他の調味料をいれて調節する