３歳と４歳の娘用に酸味が強くない混ぜご飯よりの七夕ご飯☆
このレシピの生い立ち
せっかくの七夕なので子供が喜ぶようなご飯にしたくて作ってみました。
材料
- 薄焼き卵 3枚
- きゅうりの千切り 1/3本
- サーモンスライス 8枚
- 人参(星型と５ミリ角切り) 1/3本
- 鶏そぼろ 好きなだけ
- ご飯 好きなだけ
- 酢、砂糖、塩、顆粒だし 適量
作り方
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1
きゅうりを斜めの薄切りにして、それを千切りにして川のように見立てて盛り付け
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2
薄焼き卵を星形で何個か抜いて、きゅうりと同じ太さに切ってきゅうりの横に盛り付け
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3
酢、砂糖、顆粒だしを合わせておいたものにご飯とそぼろを混ぜ合わせ星形におにぎりを作り盛り付け
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4
おにぎりの上に薄焼き卵の星形をのせたり、人参の星形を乗せて盛り付け
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5
サーモンをくるっと巻いて花に見立てて盛り付け
コツ・ポイント
子供が喜びそうな感じに天の川をイメージして盛り付ける！
