食卓も華やかにしたくて♪
このレシピの生い立ち
七夕にお素麺…もう少しかわいい見た目がほしいなぁと思い作りました♪
材料
- ☆ご飯(酢飯のもとでOK) 1合
- ☆ちらし寿司のもとでOK 適量
- きゅうり 半分
- にんじん 3分の1本
- スライスチーズ 1枚
- 薄焼き卵 卵1個分
- さくらでんぶ 適量
作り方
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1
①ごはんを炊き酢飯を作る(市販でOK)
自分で作る場合は、お酢と砂糖(2対1)・少々の塩とこぶだし(類型でOK) -
2
☆ちらしずしのもとを使ってボリュームをだしても美味しいですね♪私はカロリーを少しおさえるために酢飯でつくります。
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3
②ご飯がさめるまでに、きゅうり・にんじん・スライスチーズ・薄焼き卵を星型にぬく(私は100均の型です)
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4
③ご飯が冷めたらさくらでんぶを好きなだけかけ、てきとうに重ねながらつけてくだけ♪
コツ・ポイント
さくらでんぶも私は苦手なので、かけません。さくらでんぶがない時は、色どりのためにちらし寿司で作るとかわいいかもしれないですね☆