一品ご飯味噌うどん

外出してて疲れてるしお腹はすいてないし。そんな日の夕食に。一品で済ませちゃいましょう♪お腹にも優しいあったかメニューです☆このレシピの生い立ち疲れた日の苦し紛れ一品ご飯です（＾＾；

1. 鮭 ４～５切れ
2. 大根 ４分の１本
3. ねぎ １本
4. 温泉卵 ３個
5. うどん ３玉
6. みそ 大３～４
7. 白みそ 大１～２
8. みりん 適量
9. だし醤油 適量
10. だしの素 たっぷり
11. 酒 大２

1. 1

   いちょう切りした大根をゆがく。鮭は大きければ切る。ねぎは斜めに切る。

2. 2

   鍋に、ゆがいた大根とねぎを入れ、水、だしの素（もちろんちゃんととっただしでも）酒を入れて、沸騰するまで強火、沸騰したら弱火で柔らかくなるまで炊く。

3. 3

   鮭を入れたら、みそ～だし醤油まで入れ、お好みの濃さにする。

4. 4

   うどんを入れ、温まったらうどんを器に入れ、鮭と温泉卵（なければスープに落として半熟に）を乗せ、具とスープをたっぷりかける♪お好みで柚子こしょうを少し乗せてどうぞ♪

コツ・ポイントありあわせのぶっこみうどんです（＾＾；今日は残ってた小松菜も入れました（栄養たっぷり☆）うどんを食べ終わったら、鮭をほぐしてご飯を入れ、卵を潰してかきまぜて雑炊チックにして食べます（なんて炭水化物ｉｓｍ（＾＾；