玉ねぎを豚バラで巻きました♪これならお肉少なくても満足かな…お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ブロック肉がなかったので。
材料
- 豚バラスライス １２枚
- 玉ねぎ １個
- 小麦粉 少々
- 卵液 適宜
- パン粉 適宜
- 塩コショウ 少々
- つまようじ １２本
作り方
-
1
玉ねぎは１２等分に切ります。
-
2
豚肉を広げて、塩コショウをふり、玉ねぎを置いて手前からくるくる巻いて、つまようじでとめます。
-
3
小麦粉をうすく付け、卵液に潜らせ、パン粉を付け、
１７０度に熱した油の中へ。 -
4
４分程・・・色良く揚げて出来上がり♬
コツ・ポイント
簡単過ぎて特にありません・・・
我が家の卵液は、卵＋牛乳です。
我が家の卵液は、卵＋牛乳です。
