一口カツ

美味しい〜ですよね！普通のカツよりうちは、一口カツ♡旨味がとじこまってうまい！！ビールといかが〜？！（笑）このレシピの生い立ち小さい頃は、よく、串カツを家族で作ってたけど、今は、串なしの一口カツ♡普通のカツの作り方です♡でも、これが美味しい〜♡♡

1. 豚ロース 3枚（500グラムくらい）
2. ちくわ 1袋
3. 卵 1個
4. 小麦粉 適量
5. パン粉 適量
6. 粗挽き胡椒 少々
7. 油（オリーブオイル） 適量

1. 1

   豚ロース肉を3等分に切る。（6等分でもOK）粗挽き胡椒をまぶす。

   ちくわも2等分に切り、真ん中からタテに切る。

2. 2

   小麦粉⇒卵⇒パン粉の順につけて、油で揚げる。
3. 3

   お好きな野菜を揚げてもOKです！いっぱい作りすぎたら、冷凍保存♡

コツ・ポイント油は、少量の油でOK！揚げてる時に、パン粉のかす？はこまめに取ること！