一人鍋で、市販の肉ワンタンを使って具沢山のスープにしました。生麩入りです。
このレシピの生い立ち
市販の肉ワンタンで具沢山の一人鍋が作りたくて。
材料
- 紀文あっさりしょうゆスープ 肉ワンタン 6個
- ○添付スープ 1袋 36グラム
- ○水 350CC
- 生麩 あわ 60グラム
- 白菜 2枚
- ぶなしめじ 1/4 パック
- 油揚げ 1/4枚
- パプリカ 黄色 1/4 個
作り方
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1
このレシピで使った肉ワンタン。
1人分は、1/2 パックです。
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2
生麩は、3等分に着る。白菜は、1センチ幅に切る。ぶなしめじは、石づきを切り小房に分ける。パプリカは、千切りにする。
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3
油揚げは半分に切り、5ミリ幅に着る。
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4
一人鍋に○を入れ沸騰してきたら、白菜・ぶなしめじ・油揚げ・パプリカを入れ、再沸騰したら3～4分煮る。
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5
④に肉ワンタン・生麩を入れ、2～3分煮る。完成。
コツ・ポイント
肉ワンタンは、煮ているうちに剥がれるので、無理に剥がさない。
