帰宅してご飯がない時、足りない時にちゃちゃっと作ってます。食べざかりのお1人様はおかずにどうぞ。コチュジャン消費
このレシピの生い立ち
辛うま〜
材料
- お餅 2個
- 水 20ml
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- コチュジャン 小さじ0.5
- ごま油 適宜
- ごま(あれば) 適宜
作り方
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1
お餅を4分割します
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2
少し深さのある皿に、調味料すべてを入れて混ぜ合わせ、餅を入れます。そのまま750wで1分レンジにかけます
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3
餅を裏返して750wで30秒様子を見ながらレンジします。
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4
箸でつついて中央まで柔らかくなったら出来上がり。※硬いときは10〜20秒ずつ追加レンチン
コツ・ポイント
初回は用法、用量を守り、よく様子を見ててください。750wなので短時間でできますが、加熱しすぎると餅が膨張して、レンジ内が大変なことに…。