一人暮らしの簡単コチュジャン餅

帰宅してご飯がない時、足りない時にちゃちゃっと作ってます。食べざかりのお1人様はおかずにどうぞ。コチュジャン消費
このレシピの生い立ち
辛うま〜

材料

  1. お餅 2個
  2. 20ml
  3. 砂糖 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1
  5. コチュジャン 小さじ0.5
  6. ごま油 適宜
  7. ごま(あれば) 適宜

作り方

  1. 1

    お餅を4分割します

    • 一人暮らしの簡単コチュジャン餅作り方1写真
  2. 2

    少し深さのある皿に、調味料すべてを入れて混ぜ合わせ、餅を入れます。そのまま750wで1分レンジにかけます

    • 一人暮らしの簡単コチュジャン餅作り方2写真
  3. 3

    餅を裏返して750wで30秒様子を見ながらレンジします。

  4. 4

    箸でつついて中央まで柔らかくなったら出来上がり。※硬いときは10〜20秒ずつ追加レンチン

    • 一人暮らしの簡単コチュジャン餅作り方4写真

コツ・ポイント

初回は用法、用量を守り、よく様子を見ててください。750wなので短時間でできますが、加熱しすぎると餅が膨張して、レンジ内が大変なことに…。

Tags:

お餅 / ごま油 / ごま(あれば) / コチュジャン / / 砂糖 / 醤油

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