一人前円以下モヤシ豚ばら

お金ない、そして冷しゃぶよりコクが欲しい場合これをお試しください。モヤシ９８円、豚ばら１００g１００円とかだと、一人前いくらだ？！このレシピの生い立ち友人から習いました。結構有名なレシピかも。

1. もやし １袋
2. 豚ばら ２００g
3. ぽん酢 適宜
4. おろしニンニク 適宜
5. 万能ネギ 適宜

1. 1

   豚ばら（スライス）は長過ぎなければそのまま。長ければ半分に切る。モヤシは洗っておく。

2. 2

   平皿にモヤシをのせ、豚バラをかぶせる。蒸し器に入れ10分程度。

3. 3

   万能ネギをちらし、ぽん酢とおろしニンニク（チューブ）を混ぜたタレで召し上がれ。

コツ・ポイントできれば蒸し器を使ってください。レンジでも応用できますが、肉が硬くなります。私はやはりぽん酢はムスメぽん酢です。おいしいんですよね。お気に入りのぽん酢で召し上がってください。