一人前円お店の味あぶらそば

改善を重ねた最終形態！

1. 生ラーメン醤油味 1人前
2. 付属のタレ 1袋の約半量
3. やさい(ベストはもやし) 1袋の半量
4. メンマ おこのみ
5. 温泉卵、なければ卵黄 1つ
6. ラー油 おこのみ
7. ごま油 あれば
8. 味付け海苔 あれば
9. 小葱 あれば
10. 湯 50ml

1. 1

   説明書にしたがって麺をゆでる
2. 2

   ゆでおわったら、フライパンで多めのあぶらで野菜と麺を炒める(ゆでおわったお湯は捨てない)

3. 3

   1分くらいで、ゆでおわったお湯を炒めてるところに50mlお湯をいれるまぜまぜ

4. 4

   付属のタレを半量いれるまぜまぜ(味の調整はタレの量でしてください)

5. 5

   ラー油を、いれてまぜまぜ(調味油がついてるばあいは、皿に盛る直前にいれる)

6. 6

   ごま油を回しいれ、火をけし、皿にうつす

7. 7

   たまご、メンマをもりつけ、あれば刻み海苔、小葱をかける
8. 8

   食べるときはよくかき混ぜてください

コツ・ポイントたべるとき、よくかき混ぜること！3で水分を入れることで混ぜやすく食べやすくなります。あと、モヤシ残ったら、タッパにもやしいれて、水かぶるくらい入れて保管したら、ある程度長持ちしますー