旦那さんがいなくて寂しいけれど、こんなときこそご馳走パスタ♡このレシピの生い立ち旦那さんが夜勤でいなくても、おいしいパスタがあれば幸せいっぱい♡好きなものだけ使った、久々のパスタメニューです。ダイエッターのいない間に作っちゃいました^m^
- パスタ １人分
- ほうれん草 2束
- キャベツ 1/6個
- ツナ缶 １缶
- オリーブオイル 大さじ２
- にんにく １片
- 醤油 小さじ1/2程度
- パスタの茹で汁 パスタがくっつかない程度
- 塩・胡椒 １振り
- しらす干 好きなだけ♡
作り方
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1
パスタを茹でます。
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2
スライスしたにんにくをオリーブオイルで炒めます。香りが出てきたらにんにくは引き上げます。
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3
２の中にざく切りにしたキャベツを入れて軽く火を通したあと、ほうれん草を食べやすい大きさに切ったものを入れ、更に炒めます。
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4
油きりをしたツナ缶を投入♡
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5
醤油・パスタの茹で汁・塩・胡椒で味を調えます。
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6
５に茹で上がったパスタを入れて、全体に味を絡めます。
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7
お皿に乗せて、しらす干を散らします。
コツ・ポイント✿さっぱり和風味です。こくを出したい場合は、バターを少し入れるとおいしいと思います。✿しらす干はなくてもいいし、別のもの(大葉とかさくらえびとか)でもおいしくいただけると思います。✿ほうれん草は炒めすぎないほうがいいので、時間差で炒めました。✿次の日仕事なので炒めたにんにくは出してしまいましたが、気にならない方はかりっとしたにんにくも散らしていただいてください♡
