スナップえんどうとおからの意外な組み合わせ♪
しゃきしゃき食感とまったり食感が同時に楽しめちゃう一品です★
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもなって、夕飯のあと一品何かほしい。・・と考え思い付いたレシピです。
材料
- スナップえんどう ひとつかみ
- 生おから 50g～
- 豆苗 一袋
- プチトマト 4個
- コーン お好みで
- 白だし 大さじ3
作り方
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1
１・スナップえんどうの筋をとり水+スナップえんどうをレンジでチン。
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2
２・豆苗、プチトマトを刻んで、コーン、１で加熱したスナップえんどうを、白だしで和える。
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3
３・最後に生おからを混ぜて完成★
コツ・ポイント
おからは水分をよく吸ってくれるので最後に入れる事がポイント！
べちゃべちゃになりにくく食べやすいですよ★
べちゃべちゃになりにくく食べやすいですよ★
