ヶ月でキロきのこ弁当

美味しく続けて半年になります。おなかのお掃除にももってこい!!毎日快腸で肌もキレイになりましたよ~♪このレシピの生い立ち実家の母がこれで痩せたと自慢しながら教えてくれました(^^

  1. まいたけ 1袋
  2. セロリ 2本
  3. えのき 1袋
  4. しめじ 1袋
  5. 青菜 1/2わ
  6. ほんだし 小2
  7. 減塩醤油 一回し
  8. 五穀米 お茶碗に軽めに1杯

作り方

  1. 1

    きのこはばらしておく。青菜は3センチくらいにカットする。

  2. 2

    テフロンのフライパンにキノコを入れてほんだしをふりいれ、炒めます。キノコに火が入ったら、青菜を入れてザッと混ぜ、火を消します。

  3. 3

    レンジ可なタッパーに入れて冷蔵庫へ

  4. 4

    翌朝、レンジで再加熱。お弁当箱にごはんと共につめたら完成(^^

コツ・ポイント前の晩に作って置くと味がキノコにしみて美味しいです(^^私のお弁当箱はレンジ可なのでお弁当箱で保存して1手間省きます。ほんだしは味が濃いのでお好みで減らして下さい。お醤油は普通のでもオッケーですが、量は減らしてね(^^

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