ヴィーガンチョコレートバナナケーキ

卵不使用*白砂糖不使用*ナッツ不使用*小麦粉不使用*完全ヴィーガンスイーツ*おいしいのでぜひ作ってみてください!このレシピの生い立ちふとした時に、気づいたらこのケーキを作っていました(^_^)☆

  1. 熟したバナナ 1本
  2. ココナッツオイル(溶かさない) 小さじ2
  3. メープルシロップ 大さじ1
  4. そば粉 1/4カップ
  5. ココアパウダー 小さじ2 1/2
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. 1/4カップ

作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れて粗く潰す。写真は10個分

  2. 2

    メープルシロップ、ココナッツオイルを入れて混ぜる。

    • ヴィーガン チョコレートバナナケーキ作り方2写真
  3. 3

    粉物を加えて混ぜる。

    • ヴィーガン チョコレートバナナケーキ作り方3写真
  4. 4

    最後に水を入れて混ぜる。(緩めの生地にする。)

    • ヴィーガン チョコレートバナナケーキ作り方4写真
  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで15分程焼く。

    • ヴィーガン チョコレートバナナケーキ作り方5写真

コツ・ポイント熟したバナナを使うことです:) 冷凍バナナを解凍して使う場合は、水は必要ないですが、生地が硬い場合は水で調整してください♩*バター、卵、小麦粉を使っても、もちろんおいしく頂けます。

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そば粉 / ココアパウダー / ココナッツオイル溶かさない / ベーキングパウダー / メープルシロップ / / 熟したバナナ

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