冷蔵庫にある野菜だけでこんな華やかな一品ができるなんて！大好きなサラダの一つです。食卓を華やかにしたい時にどうぞ！
材料
- お好きな野菜 適量
- （食べやすい大きさに切る ）
- ゆで卵 １個
- A【ドレッシング】
- ＊EXVオリーブオイル 大さじ２
- ＊ホワイトワインビネガー 大さじ１
- ＊塩、胡椒 ２つまみ～適量
作り方
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1
【参考】レタス、レッドキャベツ、ミニトマト、人参とキヌアのラペ
レシピID : 17963065 -
2
【A】を合わせてドレッシングを作る。少し味見をして調整してください
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3
【２】のドレッシングの中に【１】の野菜を入れて混ぜ合わせる
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4
盛り付けた後にゆで卵をおろし器ですりおろす
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5
出来上がり！
コツ・ポイント
野菜の水気はよく切っておくことぐらいです(*^^*)出来上がったらすぐに食べてくださいね！時間が経過するとサラダ類は歯ごたえがなくなります
