ワン子のベジタブルクッキー

オーガニック食材使用、食物繊維たっぷりの
ワン子のベジタブルクッキーです。
４月30日修正しました！
このレシピの生い立ち
食物繊維は腸内環境を整えるので、ワン子に美味しく食べさせたくて作りました！
お野菜は季節のお野菜に変えて作ってもOKです。

材料

  1. ☆国産小麦粉 100g
  2. ☆ベーキングプダー（アルミフリー）入れなくてもOKですが、入れるとふっくらサクッと仕上がります 小さじ１
  3. ♡菜種油 20g
  4. ♡メープルシロップ（入れ無くてもOKですが、入れない場合は菜種油を30gにしてください） 10g
  5. ◎ゴボウ（皮付） 30g
  6. ◎ニンジン（皮付） 20g
  7. ○オートミール 10g
  8. ○白すりゴマ 大さじ１

作り方

  1. 1

    ☆を計量してふるいにかけておきます。

    • ワン子のベジタブルクッキー作り方1写真
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    野菜をすりおろします。

    • ワン子のベジタブルクッキー作り方2写真
  3. 3

    メープルシロップ、菜種油を一つのボールで計量して混ぜ合わせます。

    ＊そろそろ170度に余熱開始

    • ワン子のベジタブルクッキー作り方3写真
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    ３にすりおろした野菜と、お好みでオートミールすりゴマを加えて混ぜます。

    小麦粉を入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜます。

    • ワン子のベジタブルクッキー作り方4写真
  5. 5

    麺棒で伸ばしたら２つ折りにして伸ばします。

    これを３回程繰り返します。

    パイの層を作るイメージで！

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    スケッパーで、食べやすい大きさに切れ目を入れておきます。

    • ワン子のベジタブルクッキー作り方6写真
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    天板に乗せるとこんな感じです。

    170度に予熱したオーブンで15分〜20分焼きます。厚みによって時間を調整して！

    • ワン子のベジタブルクッキー作り方7写真
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    焼けたら、オーブンから取り出し、少しあら熱が取れたら、火傷に注意しながら切れ目にそって切り離しておきます。

    • ワン子のベジタブルクッキー作り方8写真
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    天板のまま冷まして出来上がり！

    • ワン子のベジタブルクッキー作り方9写真

コツ・ポイント

人間用には、

メープルシロップ　→　三温糖　20g

菜種油　→　30g

塩　→　少々

Tags:

○オートミール / ○白すりゴマ / ◎ゴボウ（皮付） / ◎ニンジン（皮付） / ☆ベーキングプダー（アルミフリー）入れなくてもOKですが、入れるとふっくらサクッと仕上がります / ☆国産小麦粉 / ♡メープルシロップ（入れ無くてもOKですが、入れない場合は菜種油を30gにしてください） / ♡菜種油

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