可愛くて美味しいです(^-^)
このレシピの生い立ち
かわいいケーキを作りたいと思って
材料
- スポンジケーキ 5号
- 生クリーム 300cc
- イチゴ 1パック
- チョコペン(黒) 1本
- チョコペン(白) 1本
- くだもの缶詰 1個
- 抹茶シュガー お好み
作り方
-
1
クッキングシートに裏に下書きを書いてチョコペンで書き、冷やす。
-
2
スポンジケーキを焼きます。私は生地が多かったので、写真のスポンジと薄いのをやきました!
-
3
先ほどのスポンジケーキを半分に切って、片方のスポンジの表面にくだものの缶詰のシロップをまんべんなく塗ります。
-
4
シロップを塗ったら生クリームとくだものを乗せ、もう半分のスポンジを乗せます!
-
5
別で焼いていた薄いスポンジを口と耳の形に切り、シロップを塗ります。先ほどのスポンジに口をのせます。
-
6
スポンジが見えないように生クリームを塗ります!
-
7
下の方から一列づつホイップします。耳も同様で、生クリームは抹茶シュガーを入れてます。
-
8
チョコをのせて完成!
コツ・ポイント
シロップを塗ることでしっとりして美味しくなります(^-^)/