フライパン一つで美味しいパスタ。トマトジュースがパスタの中までしっかり染みた濃厚な美味しさ♪
このレシピの生い立ち
フライパン一つで美味しいパスタ。パスタをトマトジュースで煮込むことで、旨みが凝縮した味に仕上がります。
材料
- パスタ 100ｇ
- トマト １個
- トマトジュース 190cc
- 水 190㏄
- 〇バター 適量
- 〇オリーブオイル 適量
- 〇塩コショウ 適量
- パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量
- バジル お好みで
作り方
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1
フライパンに、トマトジュースと水を入れて、煮立たせる。その間にトマトを食べやすいサイズにカットする。
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2
半分に折ったパスタ、トマトを入れて汁けがなくなるまで煮込む。
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3
2に〇を入れて、よくなじませる。
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4
器に盛り付けて、お好みで粉チーズ、バジルを乗せる。
コツ・ポイント
簡単です☆
