以前投稿した「かぼちゃのホットミルクスープ(レシピID : 17796834)」の中に、はごろも・サラスパを。手軽で美味♪
材料
- かぼちゃ 1/4個
- 玉葱(中) 1/2玉
- 人参(銀杏切り) 1/4本
- 茹でインゲン 4~6本
- ウインナー 3~4本
- 水 100ml
- 牛乳 300ml
- 固形コンソメスープの素 1個
- 塩コショウ 適量
- はごろもフーズ・サラスパ4分 1袋
- 粉チーズ(お好みで) 少々
- 乾燥バジル 少々
作り方
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1
野菜・ウインナーを適当な大きさに切り分けます。
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2
鍋に水、固形コンソメスープの素を入れて沸騰してから、①を入れます。
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3
野菜(特にかぼちゃ)に火が入ったタイミングを見計い、牛乳、塩コショウ、はごろも・サラスパを投入し、4分加熱します。
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4
皿に出来上がったパスタを盛り、お好みで粉チーズ、乾燥バジルを振りかけて出来上がり。
コツ・ポイント
固形コンソメスープの素自体に塩分がそれなりに入っているので、塩は控えめにすると丁度良いと思います。冷蔵庫にある野菜で簡単に作れます。優しい味のスープなので、「野菜不足だな~」と思う時に作ってみてください!